Kuşkonmazlı füme somon, tütsülenmiş bresaola, misket mozzarella, zeytinyağlı domatesli bruschetta, haşhaşlı grissini, kuru tahıllar, Alaçatı kırma zeytin
Taze roka yaprakları, yaprak parmesan dilimleri, orange balsamico vinaigrette
Bıldırcın yumurtası, aromatik taze baharatlar, yenilebilir toprak, kimyonlu Dijon hardal sos ile
Tatlı patates ezmesi, sızma zeytinyağlı fesleğen püresi, taze kişniş ile
Fıstık tozu, kuru domates, kuzu kulağı ile
Taze semizotu, ceviz içi, kızarmış mini roll ekmeği, fırınlanmış pancar sos ile
İsli Çerkez, Kars gravyeri, Çanakkale Ezine peyniri, rokfor peyniri, Gouda peyniri, kuru tahıllar, grissini, mevsim meyveleri
Çıtır taco içerisinde Peru usulü tavuk parçacıkları, mevsim yeşillikleri, gratine Cheddar sos eşliğinde
Taze fesleğen ezmesi, kiraz domates, badem salatalık, balsamico vinaigrette